ประโยชน์ของน้ำส้มสายชู ทำไมถึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม?
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชู เนื่องจากน้ำส้มสายชูผลิตด้วยวิธีการหมักจากธัญพืชหรือผลไม้ หรือการกลั่น ทำให้ได้ส่วนผสมสำคัญ คือ กรดอะซิติก (Acetic Acid) ซึ่งเป็นกรดอ่อนและเป็นกรดอินทรีย์ ไม่มีสี สามารถละลายน้ำ ละลายแร่ธาตุ สิ่งสกปรก และไขมันได้ ทั้งยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อีกด้วย
แนะนำให้เลือกน้ำส้มสายชูแบบบริโภค ที่มีความเข้มข้นของกรดอะซิติกประมาณ 4-7 % ใช้ปรุงอาหารก็ปลอดภัย และหากนำมาใช้ประโยชน์งานบ้าน มีข้อดีคือ ปลอดสารพิษและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ประโยชน์ของน้ำส้มสายชู
- ใช้บริโภค
ในการบริโภคน้ำส้มสายชู สามารถใช้เป็นเครื่องปรุง เพิ่มรสเปรี้ยวให้กับอาหารได้ หรือใช้ในการหมักอาหาร เพื่อถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นานอีกด้วย เช่น ผักดอง ผลไม้ดอง และยังใช้เพื่ออลดกลิ่นคาวของเนื้อสัวต์ก็ดี ด้วยวิธีการนำเกลือผสมกับน้ำส้มสายชู แล้วแช่เนื้อสัตว์ ก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น จะช่วยลดกลิ่นคาว ไม่ทำให้ตู้เย็นเหม็นได้
- ขจัดคราบเชื้อราและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
หมดปัญหาเรื่องคราบเชื้อรา โดยเฉพาะในที่ที่มีความชื้นสะสม เช่น ห้องน้ำ อ่างล้างจาน ในไมโครเวฟ ตู้เย็น ให้นำน้ำส้มสายชูฉีดบริเวณที่มีเชื้อรา (หากมีฝังแน่นหรือเยอะ แนะนำให้ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที) จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ด ก็สามารถทำความสะอาดครบเชื้อราได้แล้ว คราบสบู่หนา ๆ บริเวณกระจก ฝักบัว ก็อกน้ำก็เอาอยู่นะ
นอกจากนี้ยังช่วยขจัดคราบชักโครกได้ด้วย โดยการราดน้ำส้มสายชูลงในชักโครกให้ทั่วและทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง หากคราบหนักให้ทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นขัดออกด้วยแปรงและล้างด้วยน้ำสะอาด ทั้งช่วยกำจัดคราบและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำได้ดี ยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่สะสมในบริเวณนั้น ๆ ด้วย


กำจัดคราบและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในห้องน้ำได้ดี
- ขจัดคราบไหม้บนเตาปิ้งย่าง
รอยไหม้บนเตาปิ้งย่างหรือกระทะ ถือเป็นรอยที่กำจัดค่อนข้างยาก แต่หากใช้น้ำส้มสายชูฉีดพรมบริเวณที่เป็นคราบ แล้วทิ้งไว้สัก 5-10 นาที จากนั้นขัดออกด้วยฝอยขัดหม้อ คราบไม้ที่ติดบนเตาหรือกระทะก็จะออกได้อย่างง่ายดาย
- ใช้ซักผ้า
น้ำส้มสายชูสามารถใช้ซักผ้าได้ ปลอดสารพิษและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยนิยมซักกับผ้าขนหนู พรม ผ้าม่าน ซึ่งคุณสมบัติของน้ำส้มสายชูนั้น จะช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ฝุ่น รวมถึงช่วยขจัดผงซักฟอกที่ตกค้างอยู่ในผ้า โดยไม่ทำลายเนื้อผ้าและช่วยให้ผ้านุ่มฟู ไม่แข็งกรอบอีกด้วย เมื่อซักเสร็จนำไปตากแดด จะทำให้ผ้าหอมแบบธรรมชาติ ไม่ติดกลิ่นน้ำส้มสายชูเลยค่า แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูล้วนในการซัก ปริมาณเทียบเท่าการใช้ผงซักฟอก (ขึ้นอยู่กับปริมาณผ้า)
นอกจากจะช่วยถนอมและฆ่าเชื้อแบคทีเรียในผ้าได้ดีแล้ว สามารถใช้ซักเสื้อผ้าสีขาวได้ด้วย โดยการผสมน้ำส้มสายชูกับผงซักฟอกในการซัก จะช่วยให้ผ้าขาวที่หมอง กลับมาขาวสะอาดอีกครั้ง
ปล. ในการซักกับเครื่องซักผ้า ไม่ควรใช้บ่อย เพราะอาจทำให้ซีลยางและท่อในเครื่องซักผ้าเสียหายได้

ปล. ในการซักกับเครื่องซักผ้า ไม่ควรใช้บ่อย
- ขจัดคราบสติ๊กเกอร์และหมากฝรั่ง
คราบสติ๊กเกอร์และหมากฝรั่ง ที่ติดตามเฟอร์นิเจอร์หรือบริเวณกำแพงบ้าน สามารถทำความสะอาดได้ไม่ยาก คราบสติ๊กเกอร์ขจัดได้โดยพรมหรือทาน้ำส้มสายชูลงบนคราบ แล้วทิ้งประมาณ 10 นาที จากนั้นค่อน ๆ ถูวน คราบสติ๊กเกอร์จะค่อย ๆ หลุดออกอย่างง่ายดาย ส่วนคราบหมากฝรั่งขจัดได้โดยใช้ผ้าชุบน้ำส้มสายชูหมาด ๆ แล้วถูวนเช่นเดียวกัน หมดปัญหาในการขจัดคราบยาก ๆ แล้ว
- ล้างภาชนะสัตว์เลี้ยง
การทำความสะอาดภาชนะสัตว์เลี้ยง แบบปลอดสารพิษ เป็นมิตรกับน้องสัตว์เลี้ยง แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูในการล้าง โดยเทลงไปในภาชนะทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเช็ดทำความสะอาดด้วยฟองน้ำและล้างออกด้วยน้ำเปล่า เท่านี้ภาชนะสัตว์เลี้ยงก็จะสะอาด ปลอดภัย และป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์
- ตัวช่วยดูแลสวน
ช่วยป้องกันวัชพืช ด้วยการราดน้ำส้มสายชูลงบนบริเวณที่มีวัชพืชที่ชุ่ม จะช่วยลดการเกิดวัชพืชใหม่ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุของดอกไม้ที่ตัดมาใส่แจกันให้อยู่คงทนอีกด้วย เพียงใส่น้ำส้มสายชูลงในแจกันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำตาลประมาณ 1/4 ส่วน โดยวัดจากปริมาณน้ำทั้งหมด แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน

ถึงแม้ว่าน้ำส้มสายชูจะช่วยขจัดคราบได้ดี แต่ก็มีอุปกรณ์ในบ้านบางอย่าง ที่ ‘ไม่เหมาะกับการทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู’
- เตารีด กรดของน้ำส้มสายชูสามารถกัดแทะเยื่อบุและชิ้นส่วนโลหะ ทำให้เตารีดเสียหายได้
- หน้าจออิเล็กทรอนิกส์ ทั้งจอสมาร์ทโฟน แท็บเลต จอคอมพิวเตอร์ จอโทรทัศน์ ไม่ควรทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู เพราะอาจทำให้คุณสมบัติป้องกันแสงสะท้อนของหน้าจอเสียหาย และทำให้ระบบทัชสกรีนตอบสนองได้น้อยลง
- เครื่องซักผ้า กรดอะซิติกทำให้ซีลยางและท่อในเครื่องซักผ้าเสียหายได้ โดยเฉพาะเครื่องซักผ้าฝาหน้า จึงไม่ควรใช้น้ำส้มสายชูซักผ้าบ่อย ๆ หรือเป็นประจำ
- เครื่องล้างจาน เช่นเดียวกันกับเครื่องซักผ้า กรดอะซิติกส่งผลให้ชิ้นส่วนที่เป็นยางในเครื่องล้างจานเสียหายได้ จึงไม่ควรใช้น้ำส้มสายชูในการกำจัดคราบหรือฆ่าเชื้อราในเครื่องล้างจาน
น้ำส้มสายชูคุณสมบัติดีรอบด้านขนาดนี้ ปลอดภัย ไร้สารพิษ เป็นตัวช่วยทำความสะอาด ฆ่าเชื้อโรคที่เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็กและสัตว์เลี้ยงสุด ๆ ทั้งยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พ่อบ้านแม่บ้านที่รักการทำความสะอาดและดูแลงานบ้าน ลองเอาไปทำตามกันดูนะ
ขอบคุณแหล่งที่มา : lovellatrendy
อ่านข่าวต่อ : หน้าแรก